Abacate: fruta ou vegetal

Abacate, Persea americana científicos nome, pertence à família Lauraceae dos Laurales ordem. Ele compartilha da mesma família com cânfora e canela. Conhecido por diferentes nomes em diferentes regiões, abacates são plantas altamente valiosas de todo o mundo. Entre as várias cultivares, o abacate Hass é o mais procurado depois de variedade. Embora, é fácil de crescer uma árvore de abacate a partir de sementes, que leva cerca de seis anos para dar frutos. Considerando isso, plantio comercial de abacate é feita através de mudas enxertadas.

Abacates são enriquecidos com vários tipos de macronutrientes e micronutrientes, como vitaminas, minerais, gorduras, fibras, carotenóides, cálcio, magnésio e potássio. Considerando o facto de abacate estão livres de sódio e colesterol, o valor nutricional de abacate tem sido estudada do ponto de vista da saúde. Então, nós realmente sabe muito sobre esses abacates maravilhosas. A questão mais confusa para muitos de nós é se o abacate é uma fruta ou um legume. Vamos dar uma olhada nos vários conceitos que foram colocados sobre abacates.

Abacate, fruta ou vegetal: Aspect Botânico

Em botânica, fruta é a reprodução de órgãos e / ou da peça de sementes rolamento da planta. Assim, botanicamente falando, não há dúvida de que o abacate é uma fruta e não um vegetal. Ele pertence ao tipo baga de frutas. No entanto, existem várias verdadeiros frutos que são usadas como vegetais em nosso dia-a-dia, tais como ervilhas, tomates, pimentões, pimentas, cereais, etc Na verdade, tanto quanto a definição botânica de fruta está em causa, há existem verdadeiros vegetais como tal.

Abacate, fruta ou vegetal: Aspect Culinary

Abacates são muitas vezes utilizados como legumes na cozinha. Eles são amplamente incluído como um ingrediente vegetal em saladas e outras refeições saborosas. Abacates também são usadas como vegetais em uma variedade de cozinhas e receitas alimentares tradicionais. Ocasionalmente, um abacate é usado como fruta em receitas de sobremesas e sorvetes. Assim, em termos de aspecto culinária, o abacate pode ser considerado tanto como uma fruta e como um vegetal.

Frutas, abacate ou vegetal: Aspecto comum

Para um leigo, os frutos são suportados em árvores, enquanto a maioria dos vegetais são cultivadas como ervas e, às vezes, como arbustos. Uma vez que abacates são colhidas a partir de árvores, eles são incluídos na categoria dos frutos. Outro aspecto comum que categorizados abacate como um fruto, é que a maioria das espécies pertencentes à família Lauraceae são árvores de fruto. Além disso, abacates continuar a amadurecer depois de ter sido puxada a partir da árvore, que é uma característica da maior parte dos frutos. Se você procura por abacates, você vai encontrá-los no mercado de frutas com outras variedades de frutas. Por conseguinte, neste caso, também, abacates pertencem a frutos e não para vegetais.

Bem, esta foi uma breve sobre a consulta "é o abacate uma fruta ou vegetal". A resposta para a mesma consulta depende inteiramente da sua perspectiva. Muitas pessoas são da opinião de que os abacates são na verdade frutos, mas gosto de legumes. Para ser preciso, abacates são considerados tanto como frutas e vegetais em nosso uso do dia-a-dia. Em uma simples nota, não importa se o abacate pertence a qualquer grupo, frutas ou vegetais, contanto que é incorporado no plano de dieta.